Как выбрать надежную конвейерную печь: советы специалистов
Печь конвейерного типа - это эффективное и надежное оборудование для массового производства продуктов питания, обеспечивающее высокую производительность, стабильное качество и экономию ресурсов. Если вам необходимо производить большие объемы однотипной продукции, конвейерная печь может стать отличным решением для вашего бизнеса. Чтобы выгодно купить конвейерную печь нужно обратиться к специалистам компании «Алтай-посуда», они помогут вам найти оптимальное решение для вашего бизнеса.
В каких заведениях используется конвейерная электрическая печь?
Конвейерные печи чаще используются в отраслях общественного питания (кафе, столовых, ресторанах), где требуется массовое и быстрое производство готовых продуктов.
Хорошим решением приобрести такую печь будет для:
- Пиццерии. Конвейерные печи позволяют выпекать большое количество пицц в час, обеспечивая стабильное качество.
- Пекарни. Выпекание хлеба, булочек, печенья и других хлебобулочных изделий.
- Предприятий быстрого питания. Приготовление сэндвичей, бургеров, картофеля фри и других блюд.
- Пищевой промышленности. Производство полуфабрикатов, замороженных продуктов, мясных изделий и овощных консервов.
- Переработки мяса и птицы. Запекание или поджаривание мясных продуктов (куриных крылышек или колбасок).
Типы конвейерных печей
Чтобы купить то, что станет для вашего предприятия оптимальным решением, важно знать классификацию конвейерных печей:
- По источнику энергии.
Конвейерная электрическая печь – проста в обслуживании, более точная регулировка температуры. Но может быть дорогой в эксплуатации, если высокая цена за электричество.
Печи конвейерные газовые – более экономичные в эксплуатации, особенно при больших объемах производства. Требуют подключения к газовой магистрали.
- По типу нагрева.
Инфракрасные. Быстрый и равномерный нагрев, подходит для выпечки тонких продуктов (пицца, лаваш, блины).
Конвекционные. Горячий воздух циркулирует вокруг продукта, обеспечивая равномерное пропекание.
Смешанные. Комбинируют инфракрасный и конвекционный нагрев для оптимальных результатов.
Чтобы купить надежную конвейерную печь обратитесь к специалистам «Алтайского центра комплектации». Они помогут выбрать оптимальный вариант, учитывая условия вашего производства, доставят, наладят и обеспечат гарантийное обслуживание. Выбирайте качество и надежность, также учитывайте не только текущие потребности, но и возможный рост производства в будущем!
